Протеиновый коктейль в домашних условиях
Все чаще среди интересных статей мелькают рецепты, позволяющие сделать протеиновый коктейль в домашних условиях. Причем напиток рекомендуется не только мужчинам, которые могут использовать его для наращивания мышц, но и женщинам — для коррекции веса (как в большую, так и в меньшую сторону). И это не удивительно, ведь основа подобного напитка — белок.
Белок необходим организму человека при любых обстоятельствах: он улучшает тонус мышц и ускоряет обмен веществ. Некоторое количество белка поступает к нам в организм вместе с пищей, но его не всегда достаточно, чтобы достичь нужного эффекта. Тут и приходят на помощь протеиновые коктейли.
Протеиновый коктейль: общий рецепт
Чтобы разобраться, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, достаточно взглянуть на стандартные рецепты. Небольшой анализ позволит понять — все ингредиенты в коктейле взаимозаменяемы, поэтому вы можете выбрать наиболее подходящие для себя из каждой группы. Тогда у вас получится собственный рецепт: протеиновый коктейль в домашних условиях вы будете готовить, учитывая свои вкусы и предпочтения своей семьи.
Всего существет четыре группы продуктов, необходимых для данного напитка:
- 200 мл. основы (кефир, молоко, кислый сок);
- 100 гр. белков (творог, яйцо, сухое молоко);
- 15 гр. углеводов (мед, сахар, варенье);
- 1 ч. л. жиров (оливковое или растительное масло).
Кроме того, в коктейль обычно добавляют фрукты. Например, это может быть половинка банана, яблока, груши или просто несколько ложек свежих ягод. Такая «заправка» позволяет насытить напиток не только белком, но и витаминами. После того, как все ингредиенты собраны вместе, они взбиваются с помощью миксера, блендера или кухонного комбайна.
Не забывайте, если вы пьете коктейль перед тренировкой, нужно делать это за 30 минут до упражнений. Точно также, перед приемом напитка, необходимо выдержать получасовой перерыв после занятий.
Протеиновый коктейль для роста мышц
Протеиновый коктейль для роста мышц может иметь более плотную структуру, чем другие виды этого напитка. Так, вместо 100 гр. белкового продукта, в него можно добавить около 150-200 гр. творога, яйца или сухого молока. Итогом может быть подобный рецепт (считается классическим):
- 200 мл. молока;
- 70 гр. творога;
- 2 вареных яичных белка;
- 1 банан;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. меда.
В таком коктейле будет около 45 гр. протеинов, однако цифру нельзя назвать точной, т.к. она зависит от производителя молочных продуктов.
Протеиновый коктейль для контроля веса
Как уже говорилось, белковые напитки можно использовать для того, чтобы удерживать в определенных рамках свой вес. Именно поэтому каждая девушка желает узнать, как делать протеиновый коктейль в домашних условиях.
Интересно, что и для похудания, и для набора веса, рецепт у коктейля один, а вот способы употребления — разные. Так что важно не только выбрать подходящий рецепт, но и вовремя пить этот вкусный белковый напиток.
Самый распространенный рецепт для женщин следующий:
- 200 мл. молока;
- 100 мл. кефира;
- 1 шт. киви;
- 1 ст. л. меда.
Как пить коктейль для похудения
Работа белкового напитка в качестве средства для снижения лишнего веса основана на положениях всех низкокалорийных диет. Дело в том, что сделанный в домашних условиях протеиновый коктейль для похудения для большинства людей может являться полноценной заменой завтрака или обеда. В итоге классическое меню для такой диеты выглядит следующим образом:
- завтрак — коктейль;
- обед — полноценное питание (суп, небольшая порция второго блюда);
- ужин — коктейль.
Такой рацион позволяет существенно сбросить вес, ведь общая калорийность пищи за день будет составлять около 900-1000 Ккал. Это довольно мало, однако различные вкусы напитков позволят вам избежать «срыва» на сладенькое.
Не стоит забывать, что протеиновый коктейль — пища непривычная, поэтому он может вызывать несварение или просто не насыщать на нужный срок. Если вы испытываете сильный дискомфорт во время подобной диеты, не стоит её использовать.
Как пить коктейль для набора веса
Сделать в домашних условиях протеиновый коктейль для набора веса можно по любому из представленных выше рецептов, или разработать свой. Метод приема — ещё проще. Меню на день должно включать:
- полноценный завтрак;
- второй завтрак — коктейль;
- обед;
- «перекус» в виде коктейля;
- ужин.
При таком режиме вы без труда наберете нужные килограммы. При этом вам не грозят такие проблемы, как несварение (если вы хорошо переносите состав коктейля), ведь, в общем и целом, питание будет полноценным, а коктейль будет лишь приятным дополнением. А значит организм примет его намного легче.
Если вы все ещё боитесь самостоятельно придумать рецепт, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, можете использовать классический напиток для набора веса. Его рецепт прост:
- 200 гр. творога;
- 200 мл. молока;
- 100 гр. клубники;
- 1 ч. л. нерафинированного растительного масла.
Протеиновые напитки — вкусное и полезное блюдо. Однако ими нельзя злоупотреблять. Прислушивайтесь внимательно к своему организму и пейте коктейли в свое удовольствие.